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■オランダ語でWEST INDISCHE BEREIDINGの略。(西インド式精選処理方法)
英語では、WEST INDIES PREPARATIONになる。

■主に、缶コーヒー・インスタントコーヒーに使われるが、アイスコーヒーなどに
使われることがある。



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欠点豆も少なく、 大変良い豆でした。 エスプレッソ、アイスコーヒー用にイタリアンにロースト。 アラビカ種2種とブレンドし、試飲してみましたが、インパクトに欠けていた苦味とコクが出て理想のブレンドが出来ました。又リピートしたいです。#13;

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